Ayurveda / Ayurveda-Seminar / Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre

Prinzipien der ayurvedischen Ernährung

Unsere Ernährung bildet die Grundlage unseres Lebens. Sie ist das wichtigste und einfachste Mittel zur Erhaltung und Förderung unserer Gesundheit. Ayurveda zeigt uns, dass gesunde Ernährung ein Fest der Sinne und eine wahre Freude für den Gaumen sein kann.

Auf verständliche Weise vermitteln wir in diesem 3,5-stündigen Abendseminar die Grundlagen des ayurvedischen Ernährungssystems – annavijnana, wobei wir selbstverständlich auch darauf Bezug nehmen, wie diese Ernährungsweise in unsere europäische Küche und Kultur integriert werden kann.

Gemeinsam kochen wir ein kleines Gericht und lassen es uns schmecken. Je nach Saison setzen wir Schwerpunkte.

Erkennen Sie auch Ihren eigenen Konstitutionstyp und wie Sie mit Ayurveda zu mehr Wohlbefinden und Lebensqualität gelangen. Sie werden viele praktische Tipps und Anregungen mitnehmen und direkt in Ihren kulinarischen Alltag integrieren können.

Themen:

• kurzer Überblick über die Konstitutionen – vata, pitta, kapha
• Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre
• Nahrungsmittel und Gewürze aus ayurvedischer Sicht
• Agni - das Verdauungsfeuer
• Zubereitung eines ayurvedischen Gerichtes

Termine:

Voraussetzungen: keine Vorkenntnisse nötig

Max. Teilnehmerzahl:   7

Kosten: 49,- pro Person und Seminar inkl. Seminarunterlagen und Verpflegung

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AAm VedaVital stehen vor allem die Ayurveda-Ausbildung, die Yoga-Ausbildung bzw. die Yogalehrer-Ausbildung und die Ayurveda-Massage im Vordergrund. Bei all unseren Ausbildungen, egal ob Yoga, Ayurveda oder Energiearbeit, legen wir größten Wert auf Teambildung, Teamentwicklung und Teamtraining, sowie die Teilnahme an zumindest einem Yogakurs. Für unseren Ayurveda-Kurs, Yoga-Kurs oder auch ein Ayurveda-Seminar stehen schöne Seminarräume zur Verfügung.